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Gesundes Frühstück: Welche Nahrungsmittel sollten verwendet werden und was sollte vermieden werden?

Gesundes Frühstück: Welche Nahrungsmittel sollten verwendet werden und was sollte vermieden werden?

Januar 11, 2023

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages, da es eine große Menge an Energie liefern muss, um den Umweltanforderungen gerecht zu werden. Viele Menschen beschränken sich jedoch aus Zeitmangel darauf, vor der Arbeit einen Kaffee zu trinken.

Da Frühstück wichtig ist, lohnt es sich zu fragen wie ist oder was ein gesundes Frühstück beinhalten sollte . In diesem Artikel werden einige der wichtigsten Elemente aufgeführt, die bei der ersten Mahlzeit des Tages empfohlen werden.

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Frühstück: Warum ist es wichtig, es richtig zu machen?

Wie wir alle wissen, ist das Frühstück die erste Mahlzeit des Tages, die wir normalerweise kurz nach dem Aufwachen morgens tun. Es ist auch das relevanteste Lebensmittel, da es produziert wird nach einer relativ langen Zeit, in der keine Nährstoffe in den Körper eingeführt wurden . Das Frühstück ist also der erste Kontakt des Tages mit der Energie, die der Körper benötigt, um richtig zu funktionieren (der Begriff des Fastens selbst bezieht sich auf die Einstellung des nächtlichen Fastens).


Dies kann dazu führen, dass das Fehlen einer Art der Einnahme Schwierigkeiten und Ärger hervorrufen kann, wie zum Beispiel Probleme beim Aktivieren oder Konzentrieren, Schwäche oder sogar Schwindel oder Kopfschmerzen, insbesondere in der Wachstumsphase. Frühstück richtig und ausgewogen Normalerweise beinhaltet es zusätzlich zu einer weitgehenden Vermeidung des möglichen Auftretens der vorherigen Probleme die Tatsache, dass ein höherer Energiepegel vorhanden ist, der die Operation während des Tages erleichtert, die Stimmung verbessert und Stress reduziert.

Es setzt auch unseren Stoffwechsel in Betrieb Außerdem haben wir weniger Hunger während des Tages und machen es schwer, an Stoffwechselproblemen wie Diabetes oder Herzkrankheiten zu leiden. In der Regel wird dies als ein Moment der Entspannung und Entspannung betrachtet und in einigen Fällen auch als Ort für Kontakte, Zusammenkünfte und Begegnungen.


Trotzdem ist es bei vielen Erwachsenen üblich, sie zu überspringen oder auf ein Minimum zu reduzieren, oder dass dies nicht auf eine Weise geschieht, die alles Notwendige beinhaltet, um wirklich gesund zu sein. Aber wie ist ein gesundes Frühstück?

Was sollte ein gesundes und ausgewogenes Frühstück beinhalten?

Wir werden als wirklich gesundes Frühstück das verstehen, was enthält ausreichend Ballaststoffe, Kohlenhydrate, Proteine ​​und Lipide in einem angemessenen Verhältnis in Anbetracht dessen, dass mindestens 25% der täglichen Kalorien angenommen werden sollten. In diesem Sinne ist es wichtig zu wissen, dass es nicht nur wichtig ist, Nahrungsmittel aufzunehmen, die diese Art von Nährstoffen zur Verfügung stellen, sondern auch, um einen Gleichgewichtspunkt zu finden, an dem sie nicht im Übermaß erscheinen.

Es sei jedoch darauf hingewiesen, dass die meisten von uns normalerweise ähnliche Bedürfnisse haben, aber jeder Mensch eine Welt ist, und es ist möglich, dass das, was für einen gesund und ausgewogen ist, nicht für einen anderen ist oder dass bestimmte Lebensmittel nicht das Gefühl haben gut oder sollte von bestimmten Bevölkerungsgruppen vermieden werden (z. B. bei Nahrungsmittelallergien, Unverträglichkeiten oder verschiedenen medizinischen Problemen).


Nachfolgend sehen Sie die Elemente, die die meisten Experten normalerweise für angemessen und notwendig halten, wenn Sie ein gesundes Frühstück zubereiten.

1. Milchprodukte

Eines der Produkte, denen mehr Bedeutung beigemessen wird. Normalerweise ist die erste Idee, die mir normalerweise einfällt, die einer Schale Milch, aber Sie können auch andere Artikel wie Käse oder Joghurt wählen . In diesem Sinne ist Kefir eine der gesündesten Alternativen.

2. Getreide

Es ist wichtig, vor allem in den ersten Momenten des Tages Lebensmittel, die reich an Kohlenhydraten sind, da sie uns mit viel Energie versorgen . Darunter finden wir den Verbrauch von ein oder zwei Scheiben Brot und / oder Getreide. Es ist auch ratsam, dass sie nicht zuckerhaltig sind oder im Fall von Brot integrale Bestandteile oder Elemente wie Roggen sind. Natürlich müssen wir auch versuchen, keinen missbräuchlichen Konsum zu betreiben.

3. Proteinquelle

Ein weiteres wesentliches Element, das für die Einführung eines gesunden Frühstücks wichtig ist, sind Proteine Sie helfen uns dabei, die Zellen unseres Körpers zu reparieren und wiederaufzubauen und ihre Funktionsfähigkeit zu erhalten . Daher ist es ratsam, proteinreiche Produkte einzuführen, sei es pflanzlich oder tierisch. Ein Klassiker vieler Küchen, der sehr gesund ist, ist das Ei sowie der Schinken (sei es süß oder Serrano).

4. Obst

Ein weiteres häufiges Element in einem gesunden Frühstück ist das Vorhandensein von mindestens einem Stück Obst. Jede Art von Obst kann empfohlen werden, da sie zu den in unserer Gesellschaft am häufigsten vorkommenden Orangen (Zitrusfrüchte sind sehr zu empfehlen), Apfel oder Banane gehören.Es ist in der Regel gesunde und verdauungsfördernde Lebensmittel gleichzeitig reich an natürlichen Zuckern.

Eine andere sehr übliche Option, obwohl nicht so empfehlenswert (da einige der vorteilhaften Eigenschaften der Frucht, wie die der Haut) verloren gehen, besteht darin, einen Saft zu trinken. Wenn Sie sich für diese Alternative entscheiden, muss dies manchmal berücksichtigt werden Sein Verbrauch zusammen mit Milch kann zu Unbehagen führen und das sollte nicht missbraucht werden, weil es viel Zucker enthält. Eine letzte Option ist die Verwendung von Marmeladen, obwohl diese tendenziell stark gesüßt sind.

5. Gesunde Fette

Zusätzlich zu den oben genannten Lebensmitteln kann es von Interesse sein, beim Frühstück reichhaltige Produkte einzuführen: ungesättigte, einfach ungesättigte oder mehrfach ungesättigte Fette. Unter einigen Lebensmitteln, die diese Art von Fett enthalten Wir können Nüsse oder Gegenstände wie Avocado finden . Darüber hinaus können solche Lebensmittel leicht mit Milchprodukten wie Joghurt oder Gegenständen wie Brot vermischt oder sogar in einen kleinen Salat integriert werden.

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Zu vermeiden

Wir haben die wichtigsten Elemente gesehen, die Teil des gesündesten und ausgewogensten Frühstücks sind, aber das müssen wir auch berücksichtigen Einige Lebensmittel sollten vermieden oder zumindest eingeschränkt werden , unnötig und übermäßig und kann zu Schwellungen führen.

Unter diesen sind die ausgearbeiteten und raffinierten Produkte hervorzuheben, wobei Kohlenhydrate und Zucker besonders wichtig sind. In diesem Sinne ist es ratsam, industrielles Gebäck oder überschüssigen Zucker sowie die Verwendung möglichst natürlicher Produkte zu vermeiden und umfassend zu sein (wie im Fall von Brot).

Gebratene Lebensmittel sollten vermieden werden . Bei der Verwendung von Saft ist der zu Hause hergestellte Saft viel empfehlenswerter, da der Käufer normalerweise einen hohen Zuckeranteil hat. In Bezug auf Butter und Margarine oder die Verwendung von Marmeladen, obwohl sie normalerweise in unserem Frühstück üblich sind, ist es wahr, dass sie nicht empfohlen werden, da die ersteren normalerweise aus gesättigten Fetten bestehen, wobei letztere große Mengen Zucker enthalten. Erfrischungen werden ebenfalls nicht empfohlen.


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