Taurin: Auswirkungen dieses Neurotransmitters auf die Aufmerksamkeit und den Körper
In den letzten Jahren Taurin ist Teil unseres üblichen Vokabulars geworden als Folge des Booms bei Energy-Drinks. Trotz der Kontroverse, die um ihn herum geschaffen wurde, ist es ein Element, das in natürlichen Lebensmitteln schon immer vorhanden war und sogar von unserem eigenen Organismus ausgearbeitet wurde. Obwohl diese Substanz für die Verwendung in Getränken beliebt ist, ist sie auch ein Neurotransmitter, weshalb unsere Neuronen sie verwenden, um zu funktionieren.
In diesem Artikel werden wir wissen, was es ist, wo wir es finden können, sowie über seine Vorteile und schädlichen Auswirkungen.
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Was ist Taurin?
Taurin ist ein Derivat der Aminosäure Cystein, die unser Körper natürlich produziert und dass es darüber hinaus auch in einer Reihe von bestimmten Lebensmitteln vorhanden ist.
Sein merkwürdiger Name stammt aus dem Jahr 1827, als Wissenschaftler Friedrich Tiedemann und Leopold Gmelin aus einer deutschen Bullen-Galle-Probe das erste Mal isolierten.
Beim Menschen finden wir es in großen Mengen in Organen wie dem Herzen sowie in Muskeln, Blutplättchen und im gesamten Nervensystem während seiner gesamten Entwicklungszeit.
Diese Substanz bewirkt die Stimulation des Nervensystems , so dass unser Körper in sehr stressigen Momenten oder in solchen, die eine intensive körperliche Aktivität erfordern, darauf zurückgreift. Aufgrund dieser stimulierenden Wirkungen werden derzeit große Mengen an synthetischem Taurin hergestellt, das zum Hauptbestandteil von Energiegetränken geworden ist.
Seine Verwendung hat jedoch viele Kontroversen hervorgerufen, seit einige Studien dies behaupten Ein übermäßiger Verbrauch von Taurin kann unseren Körper ernsthaft schädigen . In Anbetracht dessen, dass unser Körper es auf natürliche Weise herstellt und in einer großen Anzahl von Lebensmitteln vorkommt, reicht die Aufrechterhaltung einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung aus, um natürliche Mengen an gesundem Taurin zu erreichen.
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Wo können wir es finden?
Wie gesagt, können wir natürliches Taurin in verschiedenen Lebensmitteln sowohl tierischen als auch pflanzlichen Ursprungs finden. In ähnlicher Weise sind seit einigen Jahren die Arten von Getränken populär geworden, bei denen künstlich synthetisiertes Taurin als einer der Hauptbestandteile populär geworden ist.
1. Taurin in natürlichen Lebensmitteln
Durch eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung können wir einen ausreichenden und stabilen Taurinspiegel aufrechterhalten, sodass es nicht notwendig ist, auf im Labor hergestellte Substanzen zurückzugreifen.
Diejenigen Nahrungsmittel, die höhere Mengen an Taurin enthalten, stammen aus dem Meer . Unter ihnen sind der Krake und die große Mehrheit der Meeresfrüchte. Die kulinarischen Ausarbeitungen mit Zutaten wie rohem oder gekochtem Fisch (nie gebraten) sind gute Optionen, wenn die Person eine gute Dosis Energie erhalten möchte.
Auf die gleiche Weise beherbergt Fleisch von Vögeln wie Hühnern auch große Mengen Taurin, insbesondere Fleisch, das in den Oberschenkeln des Tieres zu finden ist. Andere Fleischnahrungsmittel, die reich an Taurin sind, sind diejenigen, die vom Schwein und von der Kuh stammen.
Bei pflanzlichen Lebensmitteln gibt es eine Vielzahl von Hülsenfrüchte wie Kichererbsen, Linsen und Bohnen die große Mengen Taurin enthalten. Auch Nüsse wie Haselnüsse oder Mandeln oder Sojabohnen und Algen sind für ihre großen Beiträge bekannt.
2. Taurin und Energiegetränke
Wie oben diskutiert, haben Energiegetränke in den letzten Jahren eine überraschende Popularität erreicht. Unter ihnen scheint es, dass diejenigen, die aus Taurin als Hauptbestandteil bestehen, immer noch berühmter sind.
Am Anfang diese Getränke wurden entwickelt, um die Herzleistung von Sportlern und Sportlern zu verbessern während der Übungen, vor allem in der Welt des Bodybuildings. Einige Zeit später kombinierten einige populäre Unternehmen von Erfrischungsgetränken und Energiegetränken diese mit anderen Verbindungen wie Koffein, um die körperliche und intellektuelle Widerstandsfähigkeit zu erhöhen.
Diese Getränke müssen mäßig konsumiert werden und dürfen kein Gesundheitsrisiko darstellen. Wir dürfen jedoch nicht vergessen, dass synthetische Verbindungen nicht natürlich sind, so dass es immer besser sein wird, sich für die Speisen zu entscheiden. Ein weiterer Nachteil dieser Getränke ist ihr hoher Gehalt an Gas und Zuckern, gesundheitsschädlich.
Auf der anderen Seite wird der Konsum von Menschen mit Bluthochdruckproblemen vollständig abgelehnt. sowie die Kombination von Taurin mit anderen beruhigenden Substanzen des Nervensystems wie Alkohol.Der Grund ist das Diese Mischung kann abnormale Herzrhythmen verursachen .
Welche Vorteile bietet es?
Zunächst muss festgelegt werden, dass im Zusammenhang mit den möglichen Vorteilen von Taurin auf die Fälle Bezug genommen wird, in denen es natürlich vorkommt. Dies ist darauf zurückzuführen, dass es in den Fällen, in denen es synthetisch oder in Form eines synthetischen Getränks hergestellt wird, von vielen anderen Zusatzstoffen begleitet wird, die nicht sehr empfohlen werden.
Obwohl Taurin vor mehr als einem Jahrhundert entdeckt wurde, ist diese Substanz immer noch Gegenstand zahlreicher Studien, in denen versucht wird, jede ihrer therapeutischen oder nützlichen Eigenschaften zu entdecken. Darüber hinaus kann ein moderater Konsum durch natürliche Inhaltsstoffe den Blutdruck bei gesunden Menschen fördern und aufrechterhalten.
Derzeit gibt es Hinweise darauf, dass Taurin fördert die Proteinsynthese , so hilft es unserem Körper, die Proteine, die wir verbrauchen, viel besser zu assimilieren. Darüber hinaus werden Nahrungsergänzungsmittel auf Taurinbasis eingesetzt, um die Entwicklung und das Wachstum von Knochen zu verbessern.
Seine Verwendung zur Steigerung der Aufmerksamkeit
Ein weiterer Vorteil bezieht sich auf die Auswirkungen auf das neuromotorische System, die dem Benutzer helfen, es zu konsumieren. einen größeren Fokus der Aufmerksamkeit beibehalten sowie einen intellektuellen und physischen Hochleistungszustand. Dies macht es beliebt bei Studenten, auch wenn es normalerweise durch Energiegetränke konsumiert wird, was zu körperlicher Erschöpfung führt.
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Schädliche Wirkungen für den Organismus
Taurin ist, wie bereits mehrfach erwähnt, eine Substanz, die ebenso berühmt ist wie kontroverse Reaktionen und Meinungen. Diese Debatten drehen sich um die negativen Auswirkungen, die der synthetische Stierkampf auf den Organismus hat.
Einige Untersuchungen zeigen eine Beziehung zwischen diesem Taurin aus chemischen und künstlichen Verbindungen mit körperlichen Problemen und Zuständen wie Bluthochdruck, Schlaganfällen, Pathologien und Herzproblemen sowie Krampfanfällen.
Aufgrund des Risikos für die Gesundheit, Energy-Drinks mit Taurin wurden sogar verboten in einigen nordeuropäischen Ländern, die mit dem Tod einiger Menschen in Verbindung standen, die diese Getränke konsumieren.
