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Was sind die 14 nahrhaftesten Lebensmittel, die es gibt?

Was sind die 14 nahrhaftesten Lebensmittel, die es gibt?

September 28, 2020

Folgen Sie einer gesunden und ausgewogenen Ernährung und haben Sie gesunde Gewohnheiten Es ist immer eine gute Option, obwohl es nicht immer einfach ist, die Anforderungen dieses Lebensstils zu erfüllen. Heute gibt es viele Lebensmittel, die überhaupt nicht gesund sind, beispielsweise verarbeitete Lebensmittel. Und obwohl diese Produktionspolitik für einige Wirtschaftsbereiche von Interesse ist, ist es alarmierend, wie wir uns heute ernähren, insbesondere im Westen.

Um diesen Rückschlag auszugleichen, ist es gut kennen einige der nahrhaftesten Lebensmittel, die es gibt Wenn wir also unseren Hunger stillen, ist es zumindest mit der Nahrung, die zu uns passt.


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Nehmen Sie nahrhafte Lebensmittel zu sich, um unsere Gesundheit zu verbessern

Es ist sinnlos, in den Medien ständig bombardiert zu werden, was wir essen sollen, um unsere Gesundheit nicht zu schädigen, wenn sie uns dann versuchen, gesunde Produkte zu verkaufen, die nicht wirklich gesund sind. Leider erlaubt die Gesetzgebung dies, und wir gefährden unser allgemeines Wohlbefinden.

Glücklicherweise sind sich viele Menschen dieser Realität bewusst und nehmen frische Produkte, Obst, Gemüse, Vollkornprodukte usw. in ihre Ernährung auf, da sie wissen, welche Vorteile diese Nahrungsmittel bieten.

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung sollte durch gebildet werden Lebensmittel, die die meisten Nährstoffe in unserem Körper konzentrieren sowohl Makronährstoffe als auch Mikronährstoffe. Deshalb empfehlen Experten, alles (gesunde Lebensmittel) zu sich zu nehmen, um die Versorgung mit Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen, Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten zu maximieren. Wenn Sie die folgenden Zeilen weiterlesen, werden Sie feststellen die 14 nahrhaftesten Lebensmittel, die es gibt . Ohne Zweifel eine authentische Lebensversicherung.


Wenn Sie mehr über die verschiedenen gesunden Lebensmittel erfahren möchten, können Sie einige Artikel lesen, die ich im Folgenden hinterlasse:

  • 20 sehr proteinreiche Lebensmittel
  • 10 Lebensmittel mit hohem Zinkgehalt
  • 10 gesunde Nahrungsmittel, die reich an Magnesium sind
  • 18 eisenreiche Lebensmittel, die in Ihrer Ernährung nicht fehlen dürfen

Die nahrhaftesten Lebensmittel, die es gibt

Nicht alle Lebensmittel, die wir konsumieren, sind gleichermaßen von Vorteil. Aber welche haben die meisten Nährstoffe? In diesem Artikel finden Sie eine Liste von 14 Superfoods, die Ihrer Gesundheit einen großen Gefallen tun.

1. Brunnenkresse

Brunnenkresse, wie die meisten Gemüse, Es ist eines der nahrhaftesten Lebensmittel dort . Es ist ein kalorienarmes Lebensmittel, enthält jedoch viele Nährstoffe: pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe, Vitamine A, B, C, D, E und Mineralien wie Kalium, Jod, Kalzium, Zink, Eisen, Magnesium. Die Brunnenkresse gehört zu derselben Familie wie die Cruciferae, ebenso wie Broccoli und Rucola.


Die Brunnenkresse stammt aus Asien und Europa und wächst spontan oder wild in der Nähe von Wasser. Zu den gesundheitlichen Vorteilen zählen bekanntermaßen hepatoprotektive, entzündungshemmende, expektorierende, depurative, antivirale, antidiabetische, diuretische, antianämische und zur Kontrolle der Harnsäure bestimmte Kontrolle.

2. Leber

Die Leber ist eines der nahrhaftesten Fleischsorten , weil es nicht nur eine große Menge an Protein zur Verfügung stellt, sondern auch eine hervorragende Quelle für Vitamine und Mineralien ist. Zum Beispiel enthält Kuhleber: Vitamin B12, Kupfer, Vitamin A, Vitamin B2, Vitamin B6, Folsäure, Selen, Phosphor und Niacin, Eisen und Zink.

Darüber hinaus eignet es sich hervorragend zur Vorbeugung von Anämie, zum Schutz der Sehkraft, zum Erhalt und zur Entwicklung von Muskelgewebe und ist voller Eigenschaften. Es ist jedoch ein Produkt mit einem hohen Cholesteringehalt, daher sollte der Verbrauch gemildert werden.

3. Chinakohl

Chinakohl (auch Chinakohl oder Bok Choy) ist eine Art Kohl, der in asiatischen Ländern sehr verbreitet ist . Es gehört zu dieser Liste wegen seiner großen Menge an Nährstoffen. Es ist ein Nahrungsmittel reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren Omega 3, Beta-Carotin, Vitamin C und Schwefelverbindungen mit antioxidativen Eigenschaften.

Zu den gesundheitlichen Vorteilen zählen: Antikrebs-Eigenschaften (vor allem Brustkrebs), schützen vor Herzproblemen, reduzieren den Cholesterinspiegel, verbessern die Durchblutung und reduzieren den Homocystein-Spiegel im Blut (in Verbindung mit Thrombosen und Herz-Kreislauf-Unfällen). ).

4. Knoblauch

Knoblauch ist ein tolles Essen. Es kann nicht nur verwendet werden, um Tausende von leckeren Rezepten und Gerichten zu würzen, Es ist auch unglaublich nahrhaft . Es ist reich an den Vitaminen C, B1 und B6, Kalzium, Kalium, Kupfer, Mangan und Selen, enthält aber auch Allicin, ein natürliches Antibiotikum.

Es gibt viele Studien, in denen die Vorteile von Knoblauch für unsere Gesundheit diskutiert werden, da die Daten zeigen, dass er den Blutdruck und den Gesamtcholesterin- und LDL-Spiegel senkt.Es erhöht auch den HDL-Cholesterinspiegel (gutes Cholesterin), was zu einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen führen sollte. Es hat auch eine Wirkung gegen Krebs (Dickdarm und Magen) und schützt vor Bakterien und Pilzen.

5. Algen

Das Meer enthält nicht nur Fische und Muscheln, sondern auch massive Vegetation. Sie sind allgemein als "Algen" bekannt. . Es gibt tausende verschiedene Pflanzenarten im Ozean, von denen einige unglaublich nahrhaft sind.

In vielen Fällen sind sie sogar noch nahrhafter als ihre terrestrischen Kollegen. Die Algen sind reich an Mineralien wie Kalzium, Eisen, Magnesium und Mangan; und sie enthalten auch Bioaktivstoffe, einschließlich Phycocyanine und Carotinoide. Einige dieser Substanzen sind Antioxidantien mit starker entzündungshemmender Wirkung. Ebenso Dieses Essen enthält Jod ein Mineral, das zur Produktion von Schilddrüsenhormonen verwendet wird.

6. Austern

Austern sind auch unglaublich nahrhaft. Für je 100 Gramm Sie enthalten die sechsfache empfohlene Tagesmenge Zink und das 2-fache von Kupfer. Sie liefern neben anderen Nährstoffen auch große Mengen an B12 und Vitamin D.

7. Kartoffeln

Kartoffeln sind eine gute Quelle für Kohlenhydrate, aber auch reich an Nährstoffen. Eine einzelne Kartoffel enthält große Mengen an Kalium, Magnesium, Eisen, Kupfer und Magnesium sowie Vitamin C und die meisten B-Vitamine und Kartoffeln sind auch eine sehr schmackhafte Nahrung.

8. Dunkle Schokolade

Schokoladenliebhaber haben Glück, denn Schokolade steht auch auf dieser Liste. Allerdings ist keine Schokolade gesund. Schwarze Schokolade, die in Maßen konsumiert wird, ist ein sehr gesundes Lebensmittel weil es zum Beispiel Mangan, Kupfer, Eisen, Magnesium und eine große Menge an Antioxidantien enthält. Dieses Produkt erhöht das HDL-Cholesterin, verbessert die Gehirnfunktion, verbessert den Blutfluss und senkt den Blutdruck.

9. Blaubeeren

Blaubeeren sind nicht nur süß und lecker, sie sind auch sehr nahrhaft. Sie enthalten eine große Menge an Vitaminen, Mineralien und starken Antioxidantien: Vitamin K, Mangan, Vitamin C. Darüber hinaus Sie sind ein starkes Antioxidans , senken den Blutdruck, wirken antidiabetisch, beugen dem Altern vor und verbessern die Gehirnfunktion und das Gedächtnis.

10. Mangold

Mangold ist eines der nahrhaftesten grünen Blattgemüse und im Mittelmeerraum sehr beliebt. Es enthält Folate, Beta-Carotin (Provitamin A) und Vitamin C, Vitamin E, Zink, Lutein, Zeaxanthin, Quercetin, Kaempferol und viele andere Antioxidantien, die gegen Krankheiten wirken. Die meisten Vitamine befinden sich in den äußersten Blättern. Es ist gut für die Durchblutung und für das Gehirn.

11. Eier

Obwohl Eier einen schlechten Ruf für Cholesterin haben, sind sie eines der nahrhaftesten Nahrungsmittel, die es gibt. Sie enthalten Selen, Vitamin B2, Vitamin B12 und ist die beste Proteinquelle mit hohem biologischen Wert . In der Tat helfen Eier, gutes Cholesterin zu erhöhen, sind für das Gehirn wegen seines hohen Cholin-Gehalts wichtig und schützen die Augen vor Makuladegeneration und Katarakten dank Lutein und Zeaxanthin, starken Antioxidantien.

12. Spinat

Spinat ist bekannt für seinen hohen Eisengehalt, enthält aber auch andere Mineralien: Calcium, Kalium, Magnesium, Mangan und Phosphor . Auch die Vitaminzufuhr ist hoch, es ist ein Nahrungsmittel, das reich an Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K und verschiedenen Vitaminen der Gruppe B (B6, B2, B1 und B9) ist.

13. Lachs

Lachs ist ein sehr nahrhafter Fisch, sofern er nicht gezüchtet wird. Er ist bekannt für seine Beiträge zu Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren , die sich auf ein besseres Allgemeinwohl und ein geringeres Risiko beziehen, an vielen schweren Krankheiten Es enthält auch viele Vitamine und Mineralien, einschließlich Magnesium, Kalium, Selen und alle B-Vitamine.

14. Chicorée

Obwohl dieses Essen vielen unbekannt ist, wird es in Brühen und Salaten verwendet. Seine Eigenschaften sind zahlreich. Enthält verschiedene Vitamine, hauptsächlich C und B , Tannine und ist essentiell für die Aufnahme von Kalzium oder Eisen. Chicorée wirkt gegen Schläfrigkeit, wirkt abführend, trägt zur Aufrechterhaltung eines gesunden Cholesterin- und Blutzuckerspiegels bei und wird als Mittel gegen Akne eingesetzt.


Diese harmlosen Lebensmittel können tödlich sein | Galileo | ProSieben (September 2020).


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